クレープ

甘党ではなくても、甘いものが食べたくなる時がある。

薬院のラミカルで食べたプレーンなクレープが忘れられず、

妻に創作願いを申し出てみる。

条件:
・ラミカル風の薄くてパリ、フワとした感じ
・ホットケーキの素+牛乳
・その他有り合わせ(ヨーグルト・ジャム・はちみつ等)

で、何回か試作ののち、

たまたま、しまい忘れたホットプレートが台所に放置されていた折

それでやってみたところ、うすく、パリフワに仕上がった模様。

クレープ